Kategorie receptů
- Autor: azuzak
- Doba přípravy (min.): 20
- Uživatelský recept
- Porce: 5.00
bramborové knedlíčky
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Brambory vařené | 440 |
| Mouka pšeničná hladká | 150 |
| Mouka pšeničná hrubá | 20 |
| Vejce celá průměr | 55 |
Dochucovadla:
sůl
Energetická hodnota celkem: 4131 kJ
Bílkoviny (g): 35,
Tuky (g): 7,
Sacharidy (g): 191,
SAFA (g): 2,
Cukry (g): 6,
Vláknina (g): 22,
Sůl (g): 2
Energetická hodnota na 1 porci: 826 kJ
Bílkoviny (g): 7, Tuky (g): 1.4, Sacharidy (g): 38.2, SAFA (g): 0.4, Cukry (g): 1.2, Vláknina (g): 4.4, Sůl (g): 0.4
Postup přípravy
Na jemno nastrouhané brambory smícháme s moukou, vejcem a vypracujeme těsto. Těsto nesmí dlouho stát. Uděláme váleček a nakrájíme malé noky, vhazujeme do vroucí vody a vaříme 3-5 minut podle velikosti. Pozor na rozvaření - jakmile plavou na vodě - vyndat.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
